Zucchininudeln mit Garnelen und Avocado

Nudeln essen ohne Nudeln zu essen? Nach einem Berg Nudeln fühlt man sich ja meistens total vollgefressen und platt. Das passiert nicht, wenn die Nudeln aus Zucchini sind. Dann noch kombiniert mit Garnelen, cremiger Avocado, Knoblauch und frischem Basilikum? Das Schlaraffenland lässt grüßen. Das schöne am Foodbloggerdasein ist ja, dass man all seine leckeren Kreationen…

Frittata

Es ist kein Geheimnis, dass ich sehr gerne Eier esse.  Darum darf auf diesem Blog gleich zu Anfang ein Eierrezept nicht fehlen 🙂 Eine Frittata ist so eine Art Quiche, nur eben ohne Boden. Deshalb ist sie wirklich schnell zusammengerührt. Und es gibt natürlich unzählige Variationsmöglichkeiten. Die heutige ist mit Fisch und Spargel und damit…

Frühstückspfanne

Guten Morgen! Die Sonne scheint in Friedrichshafen und heute früh konnte ich endlich mal wieder einen Blick auf die Berge erhaschen. Es ist  schön hier! Ich atme richtig auf. Das einzige was noch fehlt ist Internet in den eigenen vier Wänden. Aber bald ist es soweit, wir haben endlich einen Schaltungstermin! Beziehungsweise zwei… der werte…