… weil die Tannen zapfen 😉

Ein alter Witz, aber als wir letztes Wochenende durch den Wald spaziert sind, kam er mir wieder in den Sinn. Ich war zum ersten Mal Pilze suchen, juhu! Ein neues, spannendes Hobby tut sich da auf: mit offenen Augen durch den Wald spazieren, die Ruhe genießen und ganz nebenbei noch etwas Essbares finden, einfach toll. Zum Glück hatten wir einen Kenner dabei, so dass wir den ein oder anderen ungenießbaren oder sogar giftigen Pilz gleich im Wald gelassen haben. Pfifferlinge kann ich aber schon ganz gut erkennen und davon haben wir zum Glück auch einige gefunden.

Außerdem haben wir mehrere Steinpilze eingesammelt und noch ein paar andere große, deren Namen ich schon wieder vergessen habe… letztendlich war bei näherer Betrachtung von den großen Funden aber nur ein Steinpilz verwertbar. Der hängt jetzt in Scheibchen geschnitten zum Trocknen an meinem Bücherregal.

Passend zur Jahreszeit wird es im Laufe des Septembers nun einige Pilzrezepte  geben.