Bananenkuchen

Bananenkuchen war mein erstes getreidefreies Gebäck, das mir wirklich gelungen ist. Seither ist es ein Dauerbrenner bei uns. Endlich wieder Kuchen essen! Bevor ich Getreide von meinem Speiseplan gestrichen habe, war es eine unserer liebsten Sonntagsbeschäftigungen nach einem langen Spaziergang Kaffee und Kuchen in einem hübschen Café zu genießen. Spaziergänge und Kaffe gibt es immer…